Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Dette er en meget simpel råd: spise grøntsager, motion og selvfølgelig tage vitaminer. Eller ikke tage. Årtiers forskning og ikke tilbyde betydelige beviser, at vitaminer og kosttilskud bragte nogle håndgribelige fordele. Desuden nyere undersøgelser har tendens til at den modsatte opfattelse, som afslørede, at nogle vitaminer kan være skadelige. Visse typer af vitaminer er korreleret med en øget sandsynlighed for at udvikle visse former for kræft, mens andre - med en stigning i risikoen for stendannelse i nyrerne.

Hvilke vitaminer ikke tage, og hvad er ikke? Nylige undersøgelser tyder på følgende:

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Multivitaminer: ingen; alt hvad du behøver kan fås på bekostning af en afbalanceret kost

Det var i årtier antaget, at tage multivitaminer er at spille en afgørende rolle i at bevare sundhed. C-vitamin - til "støtte immunforsvaret," Vitamin A - for at beskytte, vitamin B - til tone. Alt dette er indeholdt i den mad, du spiser. I henhold til den forskning, kan en overflod af disse vitaminer forårsage skade. Undersøgelsen blev gennemført i 2011, som blev overværet af omkring 39 000 kvinder over 25 år. Det blev konstateret, at blandt dem, der i lang tid tog multivitaminer, er risikoen for dødelighed var signifikant højere end hos dem, der ikke accepterede.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Vitamin D: ja; det holder knogler stærke og hårde at få mad

D-vitamin findes ikke i de fleste almindelige fødevarer, men det er et kritisk element, som hjælper kroppen absorbere calcium, som følge af hvilken knoglerne bevarer fasthed. Sollys stimulerer produktionen af ​​D-vitamin i kroppen, men om vinteren for at opnå nok sollys problematisk. Adskillige nyere undersøgelser har vist, at mennesker, der hver dag tager D-vitamin i gennemsnit lever længere end dem, der ikke acceptere.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Antioxidanter: ingen; deres overflod finde årsagen til visse former for kræft, kan det samme i stedet spiser bær

Vitamin A, C og E - er antioxidanter, der findes i mange frugter, bær og grøntsager, og de er krediteret med evnen til at beskytte kroppen mod kræft. Men forskning viser, at antioxidanter kan være skadeligt, hvis overdoseres. Omfattende langsigtet undersøgelse blandt mandlige rygere fandt, at dem, der tog vitamin A, er mere tilbøjelige til at blive syge med lungekræft end dem, der ikke acceptere. Oversigt over teste flere forskellige typer af kosttilskud med antioxidanter, udgivet i 2007, lyder: "Modtagelse af beta-caroten, vitamin A og vitamin E kan forøge dødeligheden."

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Vitamin C: ingen; han er usandsynligt at hjælpe med forkølelse, og i stedet kan du spise citrusfrugter

Feber over C-vitamin, som begyndte med hypotesen kemiker Linus Pauling, der blev lanceret i 1970, bare mode. Undersøgelser, den ene efter den anden viser, at C-vitamin eller meget ringe effekt, om nogen, har ingen indflydelse på forebyggelse af forkølelse. Desuden enorme doser - fra 2 tusind milligram eller mere - kan øge risikoen for nyresten. Det er derfor bedre at opnå den nødvendige mængde vitamin C fra fødevarer, såsom jordbær.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Vitamin B3: nej; det er indeholdt i laks, tun og sukkerroer

I mange år, B3-vitamin udråbt som en kur mod alle sygdomme, herunder Alzheimers sygdom og hjertesvigt. Imidlertid har nyere undersøgelser sat en stopper for udbredte anbefalinger for stoffet. en storstilet undersøgelse blev gennemført i 2014, som blev overværet af 25 tusinde mennesker med hjertesvigt. Den viste, at langvarig brug af vitamin B3 for at forbedre niveauet af "gode" kolesterol i blodet er ikke reduceret antallet af hjerteanfald, slagtilfælde og dødsfald. Desuden deltagere i undersøgelsen, der tog stoffet var mere tilbøjelige til at infektioner, problemer med leveren og indre blødninger end dem, der tog placebo.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Probiotika: ingen; videnskab er endnu ikke tilstrækkeligt udviklet med henblik på at få nogen væsentlig fordel, bedre spise yoghurt

Probiotika - er dyre kosttilskud, hvis pris kan være mere end en dollar per pille. Men de samme stoffer kan fås naturligt ved at spise yoghurt og andre fermenterede produkter. I 2012 er markedet for disse kosttilskud anslået til 23, $ 1 mia. Deres essens er enkel: at støtte de billioner af bakterier, der lever i tarmen, der, som vi ved, har spillet en afgørende rolle i kroppens sundhed. Men for at realisere denne idé i praksis viste sig at være langt vanskeligere. Mens effekten af ​​probiotika er uklar. Nogle gange hjælper det, andre gange ikke det gør. Derfor er det bedre at læne sig op ad mejeriprodukter, snarere end på dyre tabletter med tvivlsom effekt.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Zink: ja; Det er en af ​​de få materialer, der hjælper fremskynde inddrivelse forkølelse

Modsætning vitamin C, som ifølge undersøgelser ikke forebygge eller helbrede forkølelse, zink værd at tage det. Dette mineral forhindrer reproduktion af rhinovira, der forårsager forkølelse. I en undersøgelse af 2011, som blev overværet af folk nyligt syge med forkølelse, har forskerne observeret for dem, der begyndte at tage zink, og sammenlignede dem med dem, der tog placebo. De emner, der tog zink, kom sig hurtigt, og de var mindre alvorlige komplikationer.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Vitamin E: nr; dens overflod øger risikoen for at udvikle visse former for kræft, desuden er det til stede i tilstrækkelige mængder i spinat

Antioxidant E-vitamin er blevet populær på grund af den påståede evne til at beskytte mod kræft. Men en stor undersøgelse foretaget i 2011 blandt 36 000 mænd fundet, at risikoen for at udvikle prostatakræft i virkeligheden viste sig at være større blandt dem, der tog E-vitamin, end blandt placebo. En undersøgelse fra 2005 viser tilslutning af store doser af E-vitamin med en stigning i risikoen for dødsfald. Hvis du ikke har nok E-vitamin, selv gør en salat af spinat og kassér piller.

Guide til Vitaminer: hvad man skal drikke og hvad de skal smide

Folsyre: ja; tage det under graviditet eller hvis du ønsker at blive gravid

Folinsyre - et B-vitamin B, som kroppen bruger til at opbygge nye celler. Det amerikanske National Institute of Health anbefaler, at gravide kvinder og kvinder, der ønsker at blive gravide forbruge 400 mikrogram folsyre om dagen, fordi deres krop har brug for mere af dette element under svangerskabet. Desuden har flere store undersøgelser vist, at folsyre indtaget før og under graviditeten reducerer risikoen for neuralrørsdefekter, såvel som alvorlige og livstruende fødselsdefekter i hjernen og rygmarven og rygsøjle hos børn.