6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Ris kan betragtes som et unikt produkt på grund af det, du kan tilberede alt fra supper til desserter. Især for dem, der elsker ris og ønsker at diversificere sin menu, vi plukket 6 retter, hvor dette produkt er afsløret ganske usædvanligt.

Ris Bolde

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

, skal du bruge:

200 g ris

150 ml fløde

100 g fast ost

grøn stråle

2 æg

mel

rasp

Fremstilling:

Varm fløde og bland dem med revet ost. Omrør massen indtil osten smelter. Tilsæt derefter forkogt ris og urter og bland. Sæt ris i form af en god komprimere og opbevares i køleskab indtil cool. Når afkølet, til dannelse af pellets. Før deres yngel, skal hver bold først rulle i mel, derefter i æg, derefter i rasp. Steg på alle sider til de er gyldne brune.

Figur hvidløg i Japansk

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Du skal bruge:

200 g ris

5 fed hvidløg

1 spsk. l. vegetabilsk olie

1 bundt grønne løg

2 æg

Fremstilling:

Kog risene indtil det halve. Hvidløg skive og steg. Tilsæt ris og steg alle sammen. Tilsæt derefter æggene og bland. Tilføj grønne løg, steger i 2 minutter, hæld lidt vand og dække med et låg. Kog i 10 minutter.

Rice ost pandekager

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Du skal bruge:

3 æg

100-150 g revet ost (såsom ost)

40-50 g mel

unge løg stråle

200 g ris

chili pulver

jorden sort peber

salt

Fremstilling:

Ris kog, give det lidt køligt, skifte til en dyb beholder. Løg vask, skæres i ringe. I fig drive æggene, tilsæt mel, bland godt med en gaffel. Salt og peber, tilsæt ost og grønne løg. I en stegepande varme olien. Spredning i en ske pan ris vægt (per oladushek 1-2 tbsp. L.), Fry pandekager på medium varme i 2-3 minutter på hver side indtil de er sprøde. Serveres varm, creme fraiche.

fisk tærte med ris

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Du skal bruge:

180 g mel

250 g creme med et fedtindhold på 15%

50 ml vegetabilsk olie

4 æg

1 time. L. sennep

1 time. L. salt

1 time. L. bagepulver

Til fyldet:

400 g fiskekonserves

1 spsk. ris

1 bundt grønne løg

3 æg

salt, peber - efter smag

Fremstilling:

Varm ovnen til 180 ° C. Bunden af ​​kofangere og i ét stykke udformet fedt med vegetabilsk olie. Fra dåse eller dræne olie. Boil æg. Skær æg og grønne løg. Figur hæld 2 kopper kogende vand, salt og bring i kog, reducere varmen til et minimum, dække og koge 10 minutter. Put alle ingredienserne i fyldet i en skål, smag til med salt og peber. Rør godt. I en separat skål, let slå æg. Tilføj creme fraiche og sennep. Sigt sammen mel med bagepulver og salt. Hæld sigtet tørre ingredienser i en skål med dej og rør godt. Lå ud af dejen i formen, satte fyldet. Det vil synke i testen. Hæld den resterende dej på toppen og sæt dem i ovnen til at bage i 30 minutter.

Risengrød

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Du skal bruge:

100 g ris Round

600ml mælk

60g sukker

2 æg

citronskal af 1 citron

kanel

Fremstilling:

I mælk tilsæt sukker, revet citronskal af 1 lille citron. Sæt mælken på ilden, at vente, indtil mælken begynder at koge, tilsæt ris og kog i 10 minutter under omrøring ofte. Forvarm ovnen til 120 grader og forsyne puljen med ris efter 40 minutter, under jævnlig omrøring. Når risene er helt kogt, få gryden ud af ovnen, vente med at køle ned lidt ris. 2 æg separeret i æggeblommer og hvide. Æggeblommer hæld i ris og omrør. Proteinerne tilføje et par dråber citronsaft, pisket til en fast skum og bland forsigtigt med resten masse. Sættes i ovnen i 10-15 minutter. Du kan bare spredt ud på små budding forme, bage dem og tjene dem godt.

​​Rice cookies

6 usædvanlige måder at tilberede lækker ris

Du skal bruge:

125 g ris

80 g smør

90 g pulveriseret sukker

3 æggeblomme

1, 5 timer. L. mælk

0, 25 timer. L. bagepulver

80 g majsmel

Fremstilling:

Figur varm tør pande, derefter male i en blender. Pisk smør med flormelis til en homogen masse. Tilsæt æggeblommer en ad gangen, gav godt hver gang. Tilføj mælk og bagepulver, pisk. Hæld ris og majsmel, ælte dejen. Indsamle det i en kugle flade tyk og sættes i køleskabet i 2 timer. Smuldrende dej tilstrækkeligt, så før rullen, er det nødvendigt at holde det i 10 minutter ved stuetemperatur. Rul dejen til en pleje lag omkring 5 mm tyk på en silikone måtte eller bagepapir lidt pripyliv overflade majsmel. Skær cookies ved hjælp af forme. Cookies dekomponeret i en smurt smør og bages i en forvarmet 150 grad ovnen i 12-15 minutter.